Group, empresa española líder en restauración organizada, propietaria de marcas como
Lizarran, Don G o Pieology, ha analizado los principales errores que se cometen al emprender a través del modelo de franquicia. Existen numerosas ventajas a la hora de abrir un negocio a través de esta fórmula, pero también hay que tener en cuenta muchos factores para no caer en los errores más habituales
En un mercado como el de la restauración organizada, en el que cada vez aparecen más marcas, es importante tener en cuenta muchas variables a la hora de abrir un establecimiento. Ante este escenario, los expertos de Comess Group han analizado los errores más comunes que se realizan a la hora de abrir una franquicia:
1. La implicación en el día a día es esencial. Una franquicia reduce mucho el riesgo y ofrece gran parte del camino andado, pero la implicación en el día a día del negocio, por parte del franquiciado o alguien de su equipo en quien quiera delegar, es clave para conseguir los resultados esperados. Tener una marca reconocida y apoyo a nivel comercial, inmobiliario, formativo, operativo y publicitario a lo largo de todo el proceso y posteriormente es muy importante, pero también es fundamental el trabajo del día a día que se realiza en el establecimiento para fidelizar al cliente y convertirte en una referencia en tu ámbito más cercano.
2. Aunque se pueda recurrir a la financiación, también son importantes los recursos propios. Iniciar una actividad empresarial dentro de una franquicia requiere de una inversión y aunque como con cualquier otro negocio sea necesario financiar un porcentaje, también es importante tener en cuenta los recursos propios de los que se dispone.
3. Desconfiar de la marca: otro de los errores más comunes que se comete en este modelo de negocio es la desconfianza de la marca y por tanto de los procesos de la misma. La fórmula de las franquicias facilita mucho el camino que hay que seguir y es importante confiar en el equipo que hay detrás de la marca, en su experiencia y en su amplio conocimiento del mercado en el que se está entrando. Los procesos que sigue cada marca están diseñados para lograr un funcionamiento óptimo de todos procesos en los establecimientos
Comess Group cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector de la restauración y más de 350 establecimientos a nivel nacional e internacional. A través de su amplio portfolio de marcas, Comess Group trabajan para continuar con su liderazgo en la restauración organizada de nuestro país.
Sobre Comess Group
Comess Group cuenta con más de 30 años de experiencia y es la compañía española líder en restauración organizada. En la actualidad tiene más de 350 establecimientos en 13 países de Europa, Asia y América. Es propietaria de las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pasta City, Gastro by Lizarran, Bezumm y Casa García, además posee los derechos de master franquicia de Pieology, The Counter, The Build y Coldstone Creamery para España.