La franquicia Cantina Mariachi se renueva y apuesta por locales a pie de calle

21/05/2014 -

Cantina Mariachi, la enseña de referencia de la comida mexicana de Comess Group, afrontará en las próximas semanas un ambicioso plan de expansión que supone la apuesta por los locales a pie de calle, que se unen a los situados en centros comerciales, que componen hasta ahora el grueso de su oferta. Esta expansión coincide con la completa renovación de la carta para mantenerse como la pionera en España en este segmento.

Próximamente abrirá un local en Madrid (en la zona de la glorieta de Bilbao), otro en la provincia de Barcelona, y un tercero en la de Lleida. Según Elvira Durand, directora general de Operaciones de Comess Group, esta apuesta «demuestra que Cantina Mariachi es una marca que tiene mucho recorrido y en la que confiamos plenamente. Vivimos un momento de auge de la comida mexicana, algo en lo que fuimos pioneros y que se sitúa entre los sabores preferidos por los españoles». Cantina Mariachi renovó completamente su imagen hace unos meses, con un estilo que se adapta muy bien a los negocios a pie de calle. «Comer en un mexicano ha dejado de ser una experiencia ocasional para convertirse en una opción que despierta cada vez más fidelidad entre los consumidores», afirma Durand.

Actualmente, la marca tiene una veintena de locales y, aparte de España, está en plena expansión en el mercado internacional, donde ya ha abierto en Abu Dabi, Dubái, Italia, Rusia y Chile. Próximamente, abrirá un nuevo local en Polonia.