Caprabo y la “Fàbrica de Menjar Solidari”

17/05/2013 -

Caprabo se ha sumado al proyecto “La Fábrica de Menjar Solidari” de Ferran Adrià que reúne por primera vez a Ferran Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Christian Escribà, Carles Gaig, Mey Hofmann y Nandu Jubany, en una iniciativa solidaria que tiene como objetivo apoyar la labor social que desarrolla el Casal dels Infants. La entidad concentra sus esfuerzos en los barrios más vulnerables para conseguir mejoras concretas y sostenibles en la calidad de vida de niños, jóvenes y familias en riesgo de exclusión social y las comunidades donde viven, favoreciendo la transformación social desde su entorno próximo a través de un proyecto compartido.

“La Fàbrica de Menjar Solidari” reunirá el próximo 9 de Junio, en el Auditorio de Barcelona, a los reconocidos cocineros con miembros de Minoría Absoluta en un espectáculo gastronómico único en el cual los chefs deberán superar en directo retos culinarios propuestos por niños y niñas. Para apoyar esta iniciativa, Caprabo difundirá información sobre la posibilidad de participar en el acto entre sus más de 300.000 clientes diarios y fomentará el consumo de fruta, el alimento en torno al cual gira la iniciativa.

La vinculación de Caprabo y el Casal dels Infants se remonta al año 1999. En estos 14 años de colaboración varias entidades han desarrollado acciones conjuntas que han ayudado, por un lado, mediante fondos para el desarrollo de diferentes proyectos del Casal y, por el otro, con información y difusión de la labor del Casal dels Infants para sensibilizar a los más de 300.000 clientes que cada día compran en los supermercados Caprabo.