Caprabo enseña alimentación saludable a niños de 3 años

Caprabo enseña alimentación saludable a niños de 3 años03/06/2015 -
Niños de entre 2 y 3 años viven la experiencia de la compra en el supermercado. Caprabo ha ampliado este curso su Programa para una Alimentación Saludable Elige Bueno, Elige Sano a niños de 2 a 3 años de primer ciclo de educación infantil. Por primera vez, este curso escolar unos 1.200 alumnos de 67 clases procedentes de 38 escuelas infantiles están aprendiendo a hábitos para comer de forma saludable gracias a Elige Bueno, Elige Sano Escuela Infantil De los centros que se han sumado a la iniciativa, 28 están ubicados en Barcelona, 3 en Tarragona, 3 en Lérida y 4 en Gerona.

El programa educativo de Caprabo, que cuenta con la colaboración de la Generalitat de Catalunya y la Fundación Española de Dietistas y Nutricionistas (FEDN), cumple este curso su sexta edición. Desde su nacimiento en 2009, la iniciativa ha llegado a más de 43.000 alumnos de entre 3º y 6º de primaria de unos 600 centros educativos.

Primera edición para escuelas infantiles
La puesta en marcha del programa Elige Bueno, Elige Sano Escuela Infantil dirigido a niños de 2 y 3 años es fruto de la colaboración entre Caprabo y la cooperativa Encís. La iniciativa nace de la importancia de fomentar el aprendizaje de hábitos de alimentación saludables durante los primeros años de vida, tanto para asegurar el buen estado nutricional y el crecimiento, como para ayudar a consolidar estos hábitos de cara a la edad adulta.

A través de la participación activa de los niños, la escuela y la familia, el proyecto plantea que cada trimestre los niños de las escuelas infantiles celebren una semana saludable con diferentes actividades pensadas tanto para realizar en las escuelas como en los supermercados Caprabo.

Actividades didácticas y visitas guiadas en supermercados
Para plantar la semilla de los hábitos saludables entre los más pequeños, la primera edición de Elige Bueno, Elige Sano Escuela Infantil propone realizar un conjunto de actividades en torno al juego y mediante la manipulación y la experimentación de los niños. La semana saludable empieza con la explicación del cuento Empieza un viaje…por los hábitos saludables y con el montaje de un supermercado guiñol con marionetas y alimentos frescos para que los niños puedan conocer los productos de temporada y los personajes que se pueden encontrar en los supermercados: panadero, frutero, charcutero, pescadero, etc. Además, también se propone a los más pequeños empezar con la preparación de algunas recetas como, por ejemplo, macedonia de frutas, pan con tomate, pinchos de frutas, galletas, zumos etc. También se realiza una charla de una dietista-nutricionista en las escuelas dirigida a las familias.

La primera edición de Elige Bueno, Elige Sano Escuela Infantil culmina este mes de junio con la vista de cada una de las escuelas infantiles participantes al supermercado Caprabo más próximo a su centro. Guiados por un educador, los más pequeños viven la experiencia de realizar un recorrido por las diferentes secciones de productos frescos del supermercado y tienen la oportunidad de conocer en directo a los protagonistas del cuento con el que iniciaron el programa.

Un programa plenamente consolidado
El programa Elige Bueno, Elige Sano de Caprabo está plenamente consolidado. Este curso escolar, unos 10.000 niños de entre 8 y 12 años, están aprendiendo hábitos de alimentación saludable en la sexta edición del programa de educación nutricional. En 2014, contó con la participación de cerca de 9.000 alumnos de entre 3º y 6º de primaria de 148 centros educativos de Catalunya, Madrid y Navarra, y se adaptó a centros de educación especial como son la escuela Concha Espina - Fundación Proyecto Aura (Barcelona), el centro de recursos educativos de la ONCE (Madrid), y el Centro Ramón y Cajal-Aspace (Navarra).

De la evaluación de Caprabo sobre la iniciativa se desprende que el 96% de los profesores de las escuelas participantes consideran que el proyecto se adecua muy bien al programa escolar, y el 99% opina que la transmisión de los conocimientos sobre una alimentación saludable a los alumnos es alta o muy alta.


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