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La Mafia se sienta a la Mesa se distingue por una dilatada experiencia de más de 15 años de dedicación a la hostelería de sus socios fundadores."La Mafia se sienta a la Mesa" creada en el año 2.000 está especializada en restauración italiana de calidad. Los orígenes de esta empresa hay que buscarlos en la pasión se sus fundadores por las raíces italianas.

La Mafia se sienta a la Mesa está al día de los últimos dictados de la cocina. Ofrecemos una carta que año a año se actualiza gracias a la labor de I+D+I que se lleva a cabo desde central. No en vano, contamos con obrador propio, plataforma logística y de distribución a toda la red de franquicias, lo que nos permite cubrir eficientemente toda la cadena de valores. Pero además, ofrecemos apoyo financiero y asesoramiento para la búsqueda de locales,

Una de las claves para que La Mafia se sienta a la Mesa sea más rentable y fácil de gestionar, ha sido crear un modelo de negocio en el que no se requiere contar con cocineros especializados, lo que reduce los costes y consecuentemente aumenta la rentabilidad del restaurante.

Por ello, para poder transmitir su know how, la Mafia cuenta con una potente intranet a disposición de sus franquiciados, donde facilita todo tipo de contenidos, como manuales de gestión, operativos, adecuación del local, fichas técnicas de producto, elaboración de platos…en definitiva, todas las herramientas necesarias para llegar a una gestión total.

La Mafia se sienta a la Mesa conoce muy bien la importancia de fidelizar a sus clientes, por ello, está realizando un gran esfuerzo para posicionar la marca donde le corresponde, y ya cuenta con presencia en Facebook, Twitter, Youtube, y con un blog propio, además de su web, recientemente actualizada. Su objetivo: convertirse en una Lovemark.

La Mafia se sienta a la Mesa trabaja con precios adaptados a todos los bolsillos y todos los públicos. Los restaurantes ofrecen atractivos menús de grupo para reuniones, menús ejecutivos y especiales para celebraciones.

Por otra parte, cuenta con una carta repleta de propuestas de cocina típica italiana, como pastas, pizzas, carpaccios,y cómo no su especialidad en risottos, pero también abarca la comida mediterránea con huevos rotos, carnes de primera, crépes.. Sorprende con todo ello, que el ticket medio se sitúe entre los 18 – 20 € por persona, sin competencia en el sector por la relación calidad /precio.

En 6 años La Mafia se sienta a la Mesa se ha consolidado como restaurante italiano de referencia, y ya son famosos sus antipasti, su gran variedad de ensaladas, crêpes y gratinados, su sabrosa sección de carnes y, cómo no, sus pastas y pizzas.

La Mafia nunca deja indiferente….únete a nosotros.

Nombre: La Mafia se sienta a la Mesa   Contacto: Departamento de expansión
Inversión Desde: 180.000 €
Local: 300 m2 aprox., salida de humos, posib. de terraza.
Num. Locales Propios: 3
Num. Franquicias: 34
Canon Entrada: 24.000 €
Royalty: 5% sobre facturación
Canon Publicidad: No hay
Observaciones: Inversión desde 180.000 € a 340.000 €. Ubicación en zona comercial, residencial y/o de negocios con alta afluencia de personas. Población mínima: 50.000 hab. Contrato: 10 años + 5 años + 5 años…

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27/07/2012 La franquicia La Mafia celebra con éxito el II Torneo de Padel Solidario. La Mafia Granada

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20/07/2012 La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa no cierra por vacaciones

La franquicia de restauración italiana LA MAFIA prevé un verano “muy movido”. La enseña acaba de firmar 4 nuevas franquicias y firmará 4 más de manera inmediata. LA MAFIA BILBAO, LA MAFIA ALMERÍA, LA MAFIA JEREZ y LA MAFIA CIUDAD DE LA IMAGEN (Madrid) son 4 realidades que verán la...


18/06/2012 La franquicia La Mafia sale a la calle

El verano está muy cerca y ya son varias semanas con temperaturas propias de esta estación; La Mafia se sienta a la mesa ha decidido sacar sus restaurantes a la calle para disfrutar del buen tiempo. Muchos de los restaurantes de la franquicia han vestido de gala sus terrazas con resultado...


03/05/2012 La franquicia La Mafia dio que hablar en Expofranquicia

En el Pabellón P06, en el stand 6D18, hasta 7 trabajadores de la central de franquicias La Mafia se sienta a la mesa informaban a los muchos interesados que acudieron a la cita, expectantes por conocer el “proyecto mafioso”. La central de la cadena de restauración zaragozana, muestra s...


13/04/2012 La familia La Mafia se sienta a la Mesa crece y crece

Don Vito Corleone acaba de incorporar una familia más al mando de la Cosa Nostra . ¡ Suponemos que Francis Ford Coppola estaría de acuerdo ! ;-) En esta ocasión la familia Salinas, liderada por los hermanos Miguel y Daniel ha abierto las puertas de su nuevo Restaurante La Mafia se ...


12/04/2012 La franquicia La Mafia se sienta a la mesa estará este año en Expofranquicia

La cadena de restauración aragonesa La Mafia se sienta a la mesa estará presente este año en Expofranquicia con un original stand, realizado por Grupo Carranza, proveedor oficial de la franquicia. En el Pabellón P06, en el stand 6D18, los responsables de la marca atenderán gustosamente ...


04/04/2012 La franquicia La Mafia mas solidaria

A principios de año y tras el cierre económico del año anterior, la Central de Franquicias LA MAFIA anunciaba las cifras totales del grupo y en concreto las destinadas a su R.S.C, dónde 6.000€. se destinaban al Orfanato MY HOME en Nepal y 2.000€. se enviaban a la Fundación Red, para su...


27/03/2012 La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa, formándose mes a mes

Tras la última Convención Anual de franquiciados celebrada hace tan sólo tres semanas, La Mafia se sienta a la mesa , ha comenzado con su Programa Anual de Formación para franquiciados y trabajadores. Con motivo del lanzamiento de su nueva carta 2012, La Mafia quiere reforzar en este I P...


12/03/2012 La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa, inaugura en Elche un Restaurante espectacular

La franquicia de restauración italiana La Mafia se sienta a la Mesa continúa su plan de expansión marcado para 2012, y en esta ocasión lo hace en esta localidad alicantina, Patrimonio de la Humanidad, tan reconocida por su historia, cultura y atractivo turístico. Más de 600 personas a...


07/03/2012 La franquicia La Mafia celebrar su Convención Anual en Zaragoza

Un año más la familia de La Mafia , se sentaba en los salones del Opera Café para celebrar su Convención Anual a la que asistieron más de 50 personas entre franquiciados y personal de la central. Todo un éxito en sus dos días de duración en los que objetivos, ponencias, visitas de in...


10/02/2012 La franquicia La Mafia, abre un nuevo restaurante en Alcázar de San Juan

La franquicia de restauración italiana La Mafia se sienta en la mesa , prosigue su expansión en Castilla La Mancha, con la apertura de un nuevo restaurante en Alcázar de San Juan, que junto a los de Ciudad Real y Puertollano, consolidan la apuesta de la enseña zaragozana por la región manch...


07/02/2012 Resultados globales de la franquicia La Mafia se sienta a la Mesa

Además de los datos más que interesantes publicados a finales de 2011, entre los que se mencionaban 2.700.000€ invertidos, más de 150 puestos de trabajo generados en 2011 para un cierre del año de 11 firmas y 9 aperturas, LA MAFIA cerró el año con una facturación de 17.052.000€, lo q...


29/12/2011 Franquicia La Mafia se sienta a la Mesa, sprint final en 2011

2.700.000€ invertidos, más de 150 puestos de trabajo generados en 2011 para un cierre de año de 10 firmas y un cuarto trimestre espectacular con 6 aperturas, es decir 1 cada 15 días. Y a este ritmo continúa la central de franquicias de La Mafia que espera inaugurar 5 restaurantes má...


20/12/2011 La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa cierra el año con un increíble ritmo de aperturas

La franquicia de restauración italiana cierra el año con un increíble ritmo de aperturas, esta vez con 2 nuevos establecimientos en menos de 1 semana de diferencia en Madrid capital. La MAFIA 4 TORRES como se conoce coloquialmente, en la principal avenida de la ciudad, Pº de la Castellan...


11/11/2011 Nuevo restaurante propio de La Mafia se sienta a la mesa en Zaragoza

La Mafia se sienta a la mesa , cadena de restaurantes especializada en gastronomía ítalo-mediterránea de alta calidad, inaugura un nuevo y espectacular restaurante en su ciudad de origen, ubicado en la calle Jose María Lacarra de Miguelnº11 (antiguo General Sueiro), en pleno centro de Zara...


09/11/2011 La Mafia se sienta a la mesa en la Feria SIF & Co y en Fast & Casual Forum

La franquicia de restauración ítalo-mediterránea además de tener una fuerte presencia en diversos medios como prensa especializada, prensa local, radio, páginas web, portales de franquicia y redes sociales entre otros soportes, sigue apostando también por la presencia física en eventos de a...


21/10/2011 La franquicia La Mafia se sienta a la mesa abre dos nuevos restaurantes en la comunidad de Madrid

La franquicia de restauración “ La Mafia se sienta a la mesa ” amplía su presencia en Madrid con dos nuevas aperturas abriendo el día 7 de octubre un restaurante en C/ Ibiza 52 , junto al parque del retiro y ayer, día 20 de Octubre en San Sebastián de los Reyes, en el polígono Megapa...


03/10/2011 La franquicia La Mafia se sienta a la mesa, realizo una jornada de gestión en Atocha

La Franquicia de Restauración La Mafia se sienta a la mesa congregó el pasado jueves a todos sus franquiciados en una maratoniana Jornada en Madrid; Jornada dedicada a mejorar la Gestión de sus restaurantes. De manera habitual la Central de Franquicia celebra una vez al año una convenci...


23/09/2011 La franquicia La Mafia se sienta a la mesa inaugura el primer punto de una red de lactancia a nivel nacional

Conocido es el interés de la franquicia de restauración La Mafia se sienta a la mesa por las familias y los más pequeños. Ya lo demostró con la incorporación de parques infantiles y animadores en muchos de sus restaurantes, en los cuales los infantes lo pasan en grande mientras los padres...


05/09/2011 Franquicia La Mafia preocupada por la nutrición de su oferta italo-mediterránea

La franquicia de restauración italiana La Nafia se sienta a la Mesa comparte plenamente la afirmación que recientemente apuntaba la Dra Ana Bellón, Directora Médica del Centro Médico Bellón cuando apuntaba que “la nutrición y la cocina deben ir parejas”. La franquicia de hoste...


30/08/2011 Comer a la sombra de La Mafia

La franquicia de restauración italiana La Mafia se sienta a la mesa acierta de nuevo gracias a la incorporación de terrazas en varios de sus restaurantes, aumentando la facturación en un 16,37% (fuente: facturación julio 2010 vs 2011 La Mafia). El buen clima que caracteriza a un país como ...


19/08/2011 La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa, conquista a “esos locos bajitos”

Durante los meses vacacionales LA MAFIA TERUEL y DINÓPOLIS han creado una combinación Jurásica. Están colaborando obteniendo unos resultados muy positivos. En concreto el restaurante ha mejorado en más de un 16% su facturación con respecto al mismo mes del año anterior. Con el objetivo de...


19/07/2011 La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa, firma nueva apertura en San Sebastián de los Reyes (Madrid)

La Franquicia de restauración moderna La Mafia se sienta a la mesa avanza en su expansión a nivel nacional y con esta firma sigue consolidándose como una marca líder dentro de las franquicias de restaurantes italianos y acercándose al objetivo de 50 locales operativos antes del 2015 . Es...


12/07/2011 La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa, nueva apertura en Algeciras

La cadena de restauración Italiana La Mafia se sienta a la Mesa”, amplía su presencia en Andalucía, con la apertura de ALGECIRAS la pasada semana . Tras abrir Sevilla y Granada, ambas plazas con una trayectoria impecable en poco más de un año, LA MAFIA abre sus puertas en Algeciras (...


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